新潟県のこしひかりは日本を代表する「おいしいお米」として、不動の地位を誇っています。「適地適作」ということがぴったりの気候・風土・良水が、新潟産のこしひかりを生み出します。粒がしっかりして噛むほどに口の中においしさがひろがります。